Dal 2013 il convegno Metropoli Agricole si pone
l’obiettivo di alimentare la riflessione e il confronto
su un’agricoltura basata sul presidio del
territorio, la riqualificazione del paesaggio, la
sostenibilità dei processi produttivi, la salubrità
delle colture, l’equità delle transazioni, la riduzione
degli sprechi.
Nell’edizione di quest’anno, centrale sarà il dibattito
sulla nuova Politica Agricola Comunitaria
(PAC), le sue implicazioni in termini di impatto
sull’ambiente e sulla salute e le conseguenze di
tale politica sui piccoli produttori. Un contributo
alla discussione verrà dalle associazioni aderenti
alla coalizione #Cambiamo Agricoltura, che
chiede un cambio di rotta della PAC per un’agricoltura
che guardi veramente all’ambiente e
al benessere dei cittadini. Alla tavola rotonda
saranno invitati rappresentanti delle istituzioni e
della società civile che si occupano di agricoltura,
alimentazione e ambiente.
Con la quinta edizione di Metropoli Agricole
giunge anche a conclusione il progetto Bioregione
realizzato dall’Università degli Studi e dal
Politecnico di Milano con il sostegno della Fondazione
Cariplo. Saranno quindi presentati i risultati
della ricerca relativi alle produzioni agrarie
in Regione Lombardia, ai consumi di alimenti
nell’ambito della ristorazione collettiva e alle
possibili politiche territoriali basate sui sistemi
agro-alimentari. Interverranno esperti nel settore
della pianificazione territoriale, dell’analisi
agro-ecologica, della progettazione dei sistemi
agro-alimentari locali. Tra le buone pratiche
verrà infine presentata l’esperienza condotta da
Forum Cooperazione e Tecnologia insieme alla
Fondazione Sviluppo Cà Granda nel Parco Agricolo
Sud Milano.

 

Metropoli_Agricole 2018

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