All’interno del Festival dello Sviluppo Sostenibile, per il terzo anno il laboratorio interdisciplinare Agrifood LCA Lab dell’Università degli Studi di Milano propone un evento con l’obiettivo di approfondire i molteplici aspetti che ruotano attorno al concetto di sviluppo sostenibile. Quest’anno l’incontro prevede una serie di brevi interventi – le Pillole di Sostenibilità – che descriveranno applicazioni pratiche del metodo LCA e di approcci innovativi mirati alla ricerca di strategie per l’aumento della sostenibilità ambientale nelle filiere del settore agro-alimentare.
“Scarica la Locandina “Pillole di Sostenibilità”
Qui i collegamenti alle singole videopillole…..guardale tutte!
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Saluti e Presentazione dell’Agrifood LCA Lab |
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Cos’è il Life Cycle Assessment? |
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Il ruolo dei boschi nella mitigazione del cambiamento climatico: un caso studio |
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Le prestazioni ambientali nella meccanizzazione agricola: l’importanza degli inventari |
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Confronto tra diverse tecniche di coltivazione del riso biologico |
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Come le abitudini del consumatore influenzano l’impronta ambientale di una busta di insalata |
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Alla ricerca di diete sostenibili per bovine in lattazione: un’indagine in Italia |
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L’LCA come strumento di monitoraggio aziendale: App-iDais per Latteria Soresina |
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Tool per la determinazione della Carbon Footprint legata alla produzione di latte |
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Le varianti della beta-caseina e i loro effetti sulla sostenibilità ambientale della produzione di latte |
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Allevamento bovino in sistemi semi-intensivi: un caso studio in Paraguay |
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Sistemi di abbattimento dell’ammoniaca in porcilaia |
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Un packaging isotermico innovativo per una maggiore sostenibilità della fase di distribuzione nella ristorazione collettiva |