Area Zootecnia

Riviste con Impact Factor

Bacenetti J., Bava L., Zucali M., Lovarelli D., Sandrucci A., Tamburini A., Fiala M. 2016. Anaerobic digestion and milking frequency as mitigation strategies of the environmental burden in the milk production system. Sci Total Environ, 539:450-459.
Bava L., Zucali Z., Sandrucci A., Tamburini A. 2016. Environmental impact of the typical heavy pig production in Italy. Journal of Cleaner production, doi:10.1016/j.jclepro.2015.11.029
Colombini S., Zucali M., Rapetti L., Crovetto G. M., Sandrucci A., Bava L. 2015. Substitution of corn silage with sorghum silages in lactating cow diets: In vivo methane emission and global warming potential of milk production. Agricultural Systems, 136, 106-113.
Bava L., Sandrucci A., Zucali M., Guerci M., Tamburini A. 2014. How can farming intensification affect the environmental impact of milk production? Journal of Dairy Science 97:4579–4593
Guerci M., Bava L., Zucali M., Tamburini A., Sandrucci A., 2014. Effect of summer grazing on carbon footprint of milk in Italian Alps: A sensitivity approach. Journal of Cleaner Production, 73:236-244 doi: 10.1016/j.jclepro.2013.11.021.
Guerci M., Bava L., Zucali M., Sandrucci A., Penati C., Tamburini A. 2013. Effect of farming strategies on environmental impact of intensive dairy farms in Italy. Journal of Dairy Reserch 80 (03):300-308. doi:10.1017/S0022029913000277
Guerci M., Trydeman Knudsen M., Bava L., Zucali M., Schönbach P., Kristensen T. 2013. Parameters affecting the environmental impact of a range of dairy farming systems in Denmark, Germany and Italy. Journal of Cleaner Production 54, 133-141
Penati C.A., Tamburini A., Bava L., Zucali M., Sandrucci A. 2013. Environmental impact of cow milk production in the central Italian Alps using Life Cycle Assessment. Italian Journal of Animal Science vol.12:e96, 584-592

Riviste ISI (senza IF)

 

Convegni e Congressi

Tamburini A., Guerci , Penati C., Bava L., Zucali M., Sandrucci A., 2011. Environmental impact of milk production in intensive farming system: life cycle assessment approach. Italian Journal of Animal science, Book of Abstract C-105 pag.44 ISSN 1594-4077
Guerci M., Zucali M., Sandrucci A., Tamburini A., Penati C., Bava L. 2012. Life cycle assessment of milk production in Italian intensive dairy farms. In: Corson, M.S., van der Werf, H.M.G. (Eds.), Proceedings of the 8th International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-Food Sector (LCA Food 2012), 1-4 October 2012, Saint Malo, France. INRA, Rennes, France 663-664
Bava L., Guerci M., Sandrucci A., Tamburini A., Zucali M. 2012. Environmental impact and social attributes of small- and large- scale dairy farms. in: Corson, M.S., van der Werf, H.M.G. (Eds.), Proceedings of the 8th International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-Food Sector (LCA Food 2012), 1-4 October 2012, Saint Malo, France. INRA, Rennes, France 913-914
Guerci M., Bava L., Sandrucci A., Zucali M., Tamburini A. 2013. How different emission estimation methods can affect final result? The case of milk production. Atti del VII convegno della Rete Italiana LCA “Life cycle assessment e ottimizzazione ambientale: esempi applicative e sviluppi metodologici”. Milano 27-28 giugno 2013 Politecnico di 14-21
Guerci M., Proserpio C., Bava L., Bilato G. 2013. Carbon fooprint of “pasteurized liquid milk” life cycle. . Atti del VII convegno della Rete Italiana LCA “Life cycle assessment e ottimizzazione ambientale: esempi applicative e sviluppi metodologici”. Milano 27-28 giugno 2013 Politecnico di Milano. 51-58
Bava L., Colombini S., Zucali M., Sandrucci A., Tamburini A. 2014. Substitution of maize silage with sorghum silages in cow ration: effect on global warming potential of milk production. Conference “Livestock, climate change and food security” Madrid Spain, 19-20 May 2014 p 20
Zucali M., Bava L., Guerci M., Tamburini A., Sandrucci A. 2014. Excellent dairy farming profile. Conference “Livestock, climate change and food security” Madrid Spain, 19-20 May 2014 p 106
Sandrucci A., Guerci M., Bava L., Zucali M., Tamburini A. 2013 – Carbon footprint of cow milk production in different farming systems – Italian Journal of Animal Science vol.12:s1, pag 61.
Sandrucci A., Zucali M., Tamburini A., Bava L. 2015 Green house gas emissions in the production of heavy pig Italian. Italian Journal of Animal Science volume 14 supplement 1C-039 PagePress XXI Congresso dell’Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali (ASPA)Animal production for feeding the planet
Cesari V., Zucali M., Bava L., Toschi I. 2015 Global warming potential of broiler chicken production system using a life cycle assessment. Italian Journal of Animal Science volume 14 supplement 1 C-040

Lab per LCA agro-alimentare

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