Archivi tag: Sostenibilità

WaterFoodSecurity

Un progetto per Expo, un sito per divulgare le problematiche ambientali nella produzione di alimenti.

Il Progetto WaFS è realizzato in ambito Expo 2015 grazie al supporto di USR Piemonte. L’Università Cattolica del S. Cuore di Milano e l’Università degli Studi di Torino, il Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria (Ente CRA, unità di ricerca di Bergamo), coordinati dall’associazione CeStInGeo, hanno creato più di 100 schede legate ai 4 temi ambientali per eccellenza: acqua, terra, cibo, energia. Il risultato è un archivio strutturato di schede divulgative, con diversi livelli di dettaglio, rivolte a docenti, studenti e a semplici curiosi. Un patrimonio di informazioni per far conoscere e sensibilizzare sui temi ambientali e l’ecosostenibilità.

http://www.waterandfoodsecurity.org/index.php

Adattamento ai cambiamenti climatici in Svizzera

Sono stati pubblicati nel 2012 e nel 2014 due piani d’azione come strategia Svizzera all’adattamento ai cambiamenti climatici.

Scaricabili da:

Strategia Prima Parte

Strategia Seconda Parte

 

 

 

Climate impact of producing more grain legumes in Europe

The grain legumes pea and faba beans are among the relevant alternatives to imported soybeans for livestock feed for growing in the European agricultural systems, but what is the climate impact of an increased European production of grain legumes such as pea and faba bean? In order to estimate the overall climate impact of producing more grain legumes in Europe, we applied Life Cycle Assessment (LCA). The results showed that carbon footprints per kg protein of pea and faba bean in Europe did not vary much for different regions in Europe. Based on FAO statistics and an expert survey (Reckling et al., 2014), it was assumed that an increased European production of grain legumes will decrease the import of soybean cake and decrease the export of wheat from Europe. Taken that into account, results showed a small climate benefit of producing more grain legumes in Europe compared to importing soybeans to Europe.

Keywords: grain legumes, LCA, carbon footprint, soybeans, pea, faba bean

FAO the Sustainable Development Agenda

On 1 January 2016, the 17 Sustainable Development Goals (SDGs) of the 2030 Agenda for Sustainable Development — adopted by world leaders in September 2015 at an historic UN Summit — officially came into force.  Over the next fifteen years, with these new Goals that universally apply to all, countries will mobilize efforts to end all forms of poverty, fight inequalities and tackle climate change, while ensuring that no one is left behind.

FAO Sustainable Development