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Pubblicazioni scientifiche ultimo quinquennio
1. Competitività e
servizi alla commercializzazione dei prodotti agroalimentari- MERCATAGRI, (in collaborazione con L.Baldi, A.Banterle, M.Floris, C.Morandi), Regione
Lombardia, Quaderni Regionali di Ricerca, n.62, Febbraio 2007.
2. Il sistema
agroalimentare lombardo, in "Il sistema agro-alimentare della Lombardia
Rapporto 2007", FrancoAngeli, 2007.
3. I costi di
produzione del latte
(in collaborazione con D.Cavicchioli), in
Osservatorio Latte-ISMEA, "Il mercato del latte
- Rapporto 2007", FrancoAngeli, 2007.
4. Differenziali di
costo e valorizzazione delle risorse territoriali nella produzione di latte in
montagna
(in collaborazione con R.Raffaelli), in G.Cannata, G.Folloni, G.Gorla (a cura di) “Lavorare e vivere in montagna
Svantaggi strutturali e costi aggiuntivi”, Istituto Nazionale della Montagna (INMONT), 2007.
5. Ambito di analisi e
aspetti metodologici (in
collaborazione con D.Frisio), in “L'evoluzione del
sistema agro-industriale lombardo alla luce delle rilevazioni censuarie”,
Collana IReR Ricerche, Guerini e Associati, 2007.
6. Individuazione delle tipologie delle aziende agricole lombarde, in “L'evoluzione del sistema agro-industriale lombardo alla luce delle rilevazioni censuarie”, Collana IReR Ricerche, Guerini e Associati, 2007.
7. Il sistema agroalimentare lombardo, in "Il sistema agro-alimentare della Lombardia Rapporto 2008", FrancoAngeli, 2008.
8. Effetti della Pac attuale e futura sull’economia delle imprese bovine da latte, in "Bullettino dell'Agricoltura", Atti della Società Agraria di Lombardia, anno CXVII, 2008, Fascicolo n.2.
9.
I costi di produzione del latte, (in
collaborazione con D.Cavicchioli), in Osservatorio
Latte-ISMEA, "Il mercato del latte - Rapporto
2008", FrancoAngeli, 2008.
10.Piano agricolo provinciale 2008/2010 (in collaborazione
con M. Castelli, P. Micheli, P. Sassi, R. Pastore), Mantovagricoltura
Quaderni n 3, Provincia di Mantova, 2008.
11.Prospettive del sistema agro-alimentare lombardo, In: Dal medioevo
al Made in Italy : l'inconfondibile identità lombarda
; a cura di G. Mangiarotti. - Milano : Mimesis, 2009.
- ISBN 9788884838841.
12.Il sistema agro-alimentare lombardo, in Il sistema
agro-alimentare della Lombardia : Rapporto 2009 ; [a cura di] R. Pieri, R.
Pretolani. - Milano : FrancoAngeli, 2009. - ISBN 9788856814262.
13.Il settore lattiero-caseario tra PAC e mercato, Bullettino dell'agricoltura. Atti della Società Agraria di Lombardia. Anno 148 n.2, Giugno 2009.
14.I costi di produzione del latte (in collaborazione
con D.Cavicchioli), in Osservatorio Latte-ISMEA, "Il mercato del latte - Rapporto 2009",
FrancoAngeli, 2009.
15.Riforma della PAC : riflessi sull'agricoltura lombarda,-in: Bullettino
dell'agricoltura. Atti della Società Agraria di Lombardia. - ISSN 1591-4445. - 149:3-4(2010), pp. 85-112.
16.Il sistema agro-alimentare lombardo e crisi globale (in collaborazione
con D. Casati, L. Baldi) - In: Il sistema agro-alimentare della Lombardia / [a
cura di] R. PIERI, R. PRETOLANI. - [s.l] : FRANCO
ANGELI, 2010. - ISBN 9788856833362.
17.Expo Milano 2015 e i Paesi in via di sviluppo : quali
opportunità?,
in: Agriregionieuropa. Sep2010,
http://agriregionieuropa.univpm.it/dettart.php?id_articolo=674
18.I margini di commercializzazione dei prodotti
agroalimentari italiani : metodologie di analisi e dinamica temporale (in collaborazione
con, D. Cavicchioli, F. Tesser), in: Cambiamenti nel sistema alimentare Franco
Angeli, 2010.
19.Il sistema agro-alimentare lombardo, in Il sistema
agro-alimentare della Lombardia : Rapporto 2010 ; [a cura di] R. Pieri, R.
Pretolani. - Milano : FrancoAngeli, 2010. - ISBN 9788856833362.
20.I costi di produzione del latte (in collaborazione
con D.Cavicchioli), in Osservatorio Latte-ISMEA, "Il mercato del latte - Rapporto 2010",
FrancoAngeli, 2010. ISBN 9788856837339.
21.Agri-Environmental Measures Adoption: New Evidence from
Lombardy Region, in collaborazione
con D. Bertoni, D. Cavicchioli, A. Olper), in: The Common Agricultural Policy
after the Fischler Reform : National Implementations,
Impact Assessment and the Agenda for Future Reforms, Ashgate,
2011.
22.L’agricoltura lombarda attraverso i dati DUSAF, in: L’uso del suolo in Lombardia negli ultimi 50
anni, Milano : ERSAF Regione Lombardia, 2011.
23.Il sistema agro-alimentare lombardo, in Il sistema
agro-alimentare della Lombardia : Rapporto 2011 ; [a cura di] R. Pieri, R.
Pretolani. - Milano : FrancoAngeli, 2011. - ISBN 9788856844016.
Miscellanea e pubblicazioni divulgative su riviste tecniche
1. Ricerche sulla redditività del latte bovino, in Atti del Convegno “Stato della ricerca in Lombardia – Settore Zootecnico, Bullettino dell’agricoltura, Atti della Società Agraria di Lombardia, anno CXLVI, 2007. Fascicolo n.2.
2. Il caro mangimi taglia i ricavi, Agrisole, n.41, 19 ottobre 2007.
3. Il futuro delle quote latte, Nuova proprietà fondiaria, n.5, maggio 2008.
4.
La recessione entra in stalla, Agrisole,
n.42, 24 ottobre 2008.
5.
Bilancio 2008 a due velocità, Agrisole,
n.6, 13 febbraio 2009.
6.
Il primato del settore agricolo lombardo si conferma
anche nel 2009, Mantovaagricoltura, n. 4 2009.
7.
In recupero la redditività delle stalle,. Agrisole. 15 ottobre 2010
8.
La fotografia dell'Italia agricola è quasi in cornice,
in: Lombardia verde. – Settembre 2011