{"id":281,"date":"2020-09-07T13:45:05","date_gmt":"2020-09-07T11:45:05","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/?p=281"},"modified":"2020-09-07T13:53:59","modified_gmt":"2020-09-07T11:53:59","slug":"cnr-unimi-e-unicatt-insieme-per-trovare-strategie-utili-per-contenere-luso-di-antibiotici-nellallevamento-delle-bovine-da-latte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/2020\/09\/07\/cnr-unimi-e-unicatt-insieme-per-trovare-strategie-utili-per-contenere-luso-di-antibiotici-nellallevamento-delle-bovine-da-latte\/","title":{"rendered":"CNR, UNIMI E UNICATT INSIEME PER TROVARE STRATEGIE UTILI PER CONTENERE L\u2019USO DI ANTIBIOTICI NELL\u2019ALLEVAMENTO DELLE BOVINE DA LATTE"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-2 wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"267\" height=\"264\" src=\"https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/logo-Rabola.jpg\" alt=\"\" data-id=\"282\" class=\"wp-image-282\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"176\" height=\"64\" src=\"https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/logo-Regione.png\" alt=\"\" data-id=\"283\" data-link=\"https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/?attachment_id=283\" class=\"wp-image-283\"\/><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si \u00e8 conclusa la prima fase di attivit\u00e0 del progetto <strong>STRATEGIE\nSOSTENIBILI PER RIDURRE L\u2019IMPIEGO DI ANTIBIOTICI NELL\u2019ALLEVAMENTO DELLE BOVINE\nDA LATTE \u2013 RABOLA finanziato dalla Regione Lombardia<\/strong>. Per le tematiche trattate il progetto si integra bene con i propositi\ndel progetto MAGA e quindi si ritiene interessante darne qualche dettaglio su\nquesto sito.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019ente capofila del <a href=\"https:\/\/sites.unimi.it\/rabola\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"progetto RABOLA (opens in a new tab)\">progetto <\/a><strong><a href=\"https:\/\/sites.unimi.it\/rabola\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"progetto RABOLA (opens in a new tab)\">RABOLA<\/a><\/strong> \u00e8 il Consiglio Nazionale delle Ricerche \u2013 Dipartimento Bio-Agroalimentare CNR-DISBA,i partner l\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Milano e l\u2019Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza. Lo scopo principale \u00e8 quello di individuare pratiche operative che comportino la riduzione dell\u2019uso di antibiotici nell\u2019allevamento delle bovine da latte. In particolare due sono i temi principali sui quali il team del progetto sta lavorando: <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1) valutare\nnel periodo della messa in asciutta dell&#8217;animale e nel periodo che segue il\nparto, l&#8217;effetto della somministrazione di <em>Aloe\narborescens<\/em>, essenza vegetale ricca di composti immunomodulanti coltivabile\nin Lombardia, sulla risposta immunitaria degli animali asciugati senza\nantibiotici; <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2) studiare\ndurante la fase di lattazione l\u2019impiego di pre e post dipping a base di una\nbatteriocina prodotta da un ceppo di <em>Lactococcus\nlactis subsp. cremoris<\/em> che ha dimostrato di avere un elevato potere\nbattericida verso i principali batteri mastitogeni. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In\nentrambi i casi si valutano eventuali modifiche nella composizione microbica\ndel fluido ruminale, delle feci e del latte dei gruppi di animali trattati vs\nquelli di controllo. Si verificano quindi gli effetti di questi trattamenti a\nbase di sostanze naturali sulla risposta immunitaria degli animali, sulla selezione\/predisposizione,\nall&#8217;interno della ghiandola mammaria, della crescita di microrganismi in grado\ndi contrastare l\u2019insorgenza di mastiti bovine e contribuire, cos\u00ec, ad un\nmaggior benessere animale e ad maggior tutela del consumatore per la maggior\nsicurezza del prodotto (minor rischio di assumere residui di antibiotici) e\ndell\u2019ambientale (minor rischio di sviluppare ceppi antibiotico-resistenti).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In\naggiunta si intendono individuare sostanze naturali\/molecole, impiegate per la\nsanificazione del materiale e\/o per un impiego terapeutico, mirato e selettivo,\nin grado di inibire selettivamente la crescita di Prototheca, in caso di\ninfezione clinica diagnosticata<strong>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si \u00e8 conclusa la prima fase di attivit\u00e0 del progetto STRATEGIE SOSTENIBILI PER RIDURRE L\u2019IMPIEGO DI ANTIBIOTICI NELL\u2019ALLEVAMENTO DELLE BOVINE&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[14,13,15],"class_list":["post-281","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news","tag-aloe","tag-antibiotici","tag-batteriocine"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - 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