{"id":378,"date":"2021-07-29T12:21:20","date_gmt":"2021-07-29T10:21:20","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/?p=378"},"modified":"2023-03-27T17:30:23","modified_gmt":"2023-03-27T15:30:23","slug":"risultati-da-maga-lo-stress-da-caldo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/2021\/07\/29\/risultati-da-maga-lo-stress-da-caldo\/","title":{"rendered":"RISULTATI DA MAGA: LO STRESS DA CALDO"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tra i parametri da tenere in considerazione a livello ambientale, i pi\u00f9 importanti sono sicuramente la temperatura e l\u2019umidit\u00e0; un indice che li racchiude entrambi, fornendo un\u2019indicazione sintetica delle condizioni ambientali, \u00e8 sicuramente il THI (Temperature Humidity Index); proprio per questo motivo, durante i rilievi effettuati nelle aziende partner del Progetto MAGA sono stati installati dei sensori in grado di registrare, a intervalli di 5 minuti, la temperatura (\u00b0C) e l\u2019umidit\u00e0 relativa (%) presenti all\u2019interno della stalla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questi parametri sono stati quindi utilizzati per il calcolo del THI; i risultati del THI, relativi sia al giorno che alla notte, sono stati suddivisi nei seguenti intervalli (De Rensis F. et al., 2015):<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>THI &lt; 68 ad indicare una situazione non problematica.<\/li><li>68 \u2264 THI \u2264 72 ad indicare una situazione di lieve disagio.<\/li><li>THI &gt; 72 ad indicare l\u2019insorgenza dello stress da caldo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"463\" src=\"https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/baronchelli.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-379\" srcset=\"https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/baronchelli.png 720w, https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/baronchelli-300x193.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"710\" height=\"460\" src=\"https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cossa.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-380\" srcset=\"https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cossa.png 710w, https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cossa-300x194.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 710px) 100vw, 710px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"675\" height=\"441\" src=\"https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/monti.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-381\" srcset=\"https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/monti.png 675w, https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/monti-300x196.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 675px) 100vw, 675px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Figure 1, 2 e 3 mostrano la quantit\u00e0 di osservazioni di THI, espresse in percentuale, all\u2019interno delle tre diverse classi evidenziate in precedenza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In tutte e tre le aziende \u00e8 possibile osservare come fino ad aprile il THI si attesti sempre al di sotto della soglia di rischio minimo (&lt;68), aspetto che evidenzia quindi la presenza di condizioni di temperatura e umidit\u00e0 relativa adeguate al benessere delle bovine; si pu\u00f2 notare, invece, come valori di THI associati a rischio medio, significativi della comparsa di stress da caldo nelle bovine, compaiano nei mesi di maggio, giugno e luglio. In particolare, l\u2019andamento del THI risulta essere molto simile per le aziende B e C in cui il mese pi\u00f9 problematico risulta essere luglio, con pi\u00f9 della met\u00e0 delle osservazioni oltre il valore soglia di 72. Per l\u2019azienda M il fenomeno sembra pi\u00f9 contenuto rispetto alle altre due aziende, tuttavia in questo caso sono presenti anche una quantit\u00e0 minore di dati.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conoscere le condizioni ambientali della propria stalla \u00e8 un aspetto fondamentale, in quanto, situazioni di stress da caldo si ripercuotono negativamente sulle prestazioni produttive e riproduttive degli animali (De Rensis F. et al., 2015), aspetti che determinano per l\u2019allevatore una perdita economica; uno studio condotto negli Stati Uniti d\u2019America da St. Pierre et al. (2002) ha evidenziato che lo stress da caldo determina una perdita annuale, per l\u2019intero settore bovino da latte, pari a 897 milioni di $.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bibliografia<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>De Rensis F., Garcia-Ispierto I., Lopez-Gatius F. (2015), Seasonal heat stress: clinical implications and hormone treatments for the fertility of dairy cows, Theriogenology 84 (2015) 659\u2013666;<\/li><li>St. Pierre N. R., Cobanov B., Schnitkey G. (2003), Economic losses from heat stress bu US livestock industries, J. Dairy Science 86:E52-E77<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tra i parametri da tenere in considerazione a livello ambientale, i pi\u00f9 importanti sono sicuramente la temperatura e l\u2019umidit\u00e0; un&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,3,23],"tags":[5,44],"class_list":["post-378","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-asciutta","category-news","category-risultati-da-maga","tag-asciutta","tag-stressdacaldo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>RISULTATI DA MAGA: LO STRESS DA CALDO - Alleva - MENTI<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sites.unimi.it\/progetto_maga\/2021\/07\/29\/risultati-da-maga-lo-stress-da-caldo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"RISULTATI DA MAGA: LO STRESS DA CALDO - 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