Luca Rapetti

Ruolo in CASCO: responsabile scientifico del progetto, coordinatore delle valutazioni chimiche e biologiche di carattere zootecnico e delle prove in vivo svolte in stazione sperimentale.

È professore associato in Nutrizione e Alimentazione Animale presso il DiSAA. Ha svolto diverse ricerche finalizzate alla valutazione dei fabbisogni della capra da latte e alla caratterizzazione del valore nutritivo degli alimenti e delle diete ad essa destinati, anche nell’ottica della sostenibilità e della qualità delle produzioni.

Expertise & skills: https://expertise.unimi.it/get/person/luca-rapetti