Pubblicazioni
Ottimizzato il processo di estrazione del licopene dalle buccette di pomodoro per l’industria alimentare e cosmetica
Il licopene è il carotenoide responsabile del colore rosso del pomodoro noto per le sue proprietà antiossidanti che lo rendono di notevole interesse per la produzione di integratori alimentari, cosmetici […]
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Pubblicazioni
”Evaluation of ammonia and odour emissions from animal slurry and digestate storage in the Po Valley (Italy)” – Waste Management
Circa il 94% dell’ammoniaca presente nell’aria nel Nord Italia è di origine agricola (ISPRA, 2019). L’ammonio è uno dei principali precursori del particolato inorganico secondario (PM10 e PM2.5) con ripercussioni […]
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News e Eventi
Sostenibilità dell’agricoltura ed economia circolare: il recupero dei nutrienti e della sostanza organica
Domani si terrà il convegno: “Cambiamenti climatici, consumo di suolo, insicurezze ambientali e alimentari: Dottori Agronomi e Dottori Forestali protagonisti o comparse?” Organizzato dall’Ordine degli Agronomi e dei Dottori Forestali […]