Argomenti progetto CheeseAlp
Le tematiche affrontate nel sotto-progetto INFORMAZIONE saranno divise in 4 fasi fondamentali per il raggiungimento della produzione agro-zootecnica ovvero:
| 1. Fase di “Campo“ |  |
| 2. Fase di “Stalla“ |  |
| 3. Fase di “Latte“ |  |
| 4. Fase di “Caseificazione“ |  |
