Made in malga
I giorni venerdì 9 sabato 10 e domenica 11 settembre si terrà l’evento MADE IN MALGA.
Giunto alla 10′ edizione, MADE IN MALGA®
2022 rimane l’appuntamento fisso capace di richiamare appassionati dell’arte casearia da tutta Italia.
Offrirà ai visitatori una quantità sorprendente di
occasioni per trascorrere giornate intense all’insegna dei sapori della montagna: dalla mostra mercato dei produttori alle Masterclass, le degustazioni
guidate con formaggi e vini; dai laboratori dell’Artigiano alle escursioni sulle malghe dell’Altopiano
di Asiago 7 Comuni, dalle proiezioni di film ai tanti
altri appuntamenti.
Da non perdere in Piazza Carli, per i momenti di
ristoro, L’Osteria di montagna che proporrà piatti
tradizionali della montagna, arrosticini di pecora ed
il formaggio Asiago DOP in diverse stagionature.
In contemporanea il Mountain Beer Festival dedicato alle birre artigianali di montagna.
L’Altopiano rappresenta la più importante realtà
produttiva dell’intera Europa, con oltre 80 malghe
distribuite sulle sue montagne, molte delle quali producono formaggio in quota e altre che conferiscono il
latte per la produzione del Formaggio Asiago DOP.
Scarica la guida ⇒ Magazine Made in Malga 2022
E visita il sito!!! Made in malga
