26esima MOSTRA NAZIONALE DELLA TOMA DI LANZO E DEI FORMAGGI D’ALPEGGIO
Nelle giornate dell’ 8,9 e 10 e del 16 e 17 Luglio ad Usseglio (presso la piazza principale, il campo sportivo e le zone limitrofe) si terrà la Mostra Nazionale delle Toma di Lanzo e dei Formaggi d’Alpeggio, giunta quest’anno alla sua 26esima edizione.
Un appuntamento che gli appassionati del buon cibo e della vera cultura di montagna non possono perdersi, con tante iniziative create a misura di famiglie, di turisti e del pubblico più giovane.
“L’evento, organizzato dal Comune e dalla Pro Loco di Usseglio, con il patrocinio di Regione
Piemonte e Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, si conferma come una vetrina
importantissima per le eccellenze agroalimentari e artigianali del territorio, ma non solo; diventa
l’occasione per approcciarsi al “tema cibo” in modo nuovo e consapevole, e per entrare in contatto
diretto con chi lavora ogni giorno nel rispetto della tradizione, della genuinità dei prodotti e
dell’ambiente, pensando ad un futuro più sostenibile. Un momento chiave per sostenere il mondo
dei pastori che, nonostante le difficoltà, continuano un mestiere prezioso e tramandato da
generazioni, che protegge la biodiversità e resiste con orgoglio e tenacia alla diffusione di sistemi
economici sempre più distruttivi.”
Ecco qui il comunicato stampa, dal quale abbiamo tratto le informazioni: comunicato stampa_ mostra nazionale toma
Ecco qui la brochure con tutto il programma: brochure_mostra nazionale toma
Ecco qui l’articolo pubblicato dal web magazine Ruminantia: Ruminantia-Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei Formaggi d’Alpeggio 2022
