CONVEGNO: Passaggio della transumanza dei bergamini 2021
Sabato 2 ottobre a Lodi, presso l’Aula Magna della Facoltà di Veterinaria, si terrà un convegno incentrato sul tema della transumanza.
L’incontro sarà suddiviso in:
sessione mattutina dal titolo “Aggiornamenti su aspetti alimentari, igienici e sanitari legati alle pratiche pascolive e di alpeggio” dalle ore 10.00 alle 12.30
sessione pomeridiana dal titolo “Stato delle conoscenze sul ruolo dei bergamini nell’evoluzione dei sistemi zoo-caseari della Lombardia” dalle ore 14.30 alle 17.00
se vuoi saperne di più clicca sul link!!! Convegno Transumanza Lodi
