La professoressa Zucali ci parla del progetto Clevermilk
“Il settore zootecnico delle bovine da latte, come molti altri settori, ha un peso sull’impatto ambientale; vuoi scoprire come facciamo a calcolarlo? Te lo spieghiamo in 3 minuti: Il video è stato realizzato dal progetto Clevermilk, ideato dal Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università degli Studi di Milano DiSAA, che ha l’obiettivo di studiare come l’uso intelligente della tecnologia possa contribuire ad aumentare l’efficienza aziendale e, quindi, alla produzione di un latte più sostenibile.”
Guardate il video sul canale YouTube DISAApress: https://www.youtube.com/watch?v=_UI5VQ3dKA8
