La zootecnia di montagna.. qualche dato (Parte 3)
La SAU (Superficie Agricola Utilizzata) è la somma delle superfici aziendali destinate alla produzione agricola.
Il 51,9% degli allevamenti situati nelle aree di montagna italiane hanno una SAU mediamente minore di 9,99 ettari.
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ARTICOLO Cheesealp: Superficie Agricola Utilizzata nelle aree di montagna
