XIII Convegno SoZooAlp “Attivita’ zootecniche e fauna selvatica: alla ricerca di una coesistenza”
Progetto Cheesealp ha partecipato al XIII Convegno SoZooAlp “Attivita’ zootecniche e fauna selvatica: alla ricerca di una coesistenza” tenutosi a Crodo, in Val d’Ossola il 21 e 22 ottobre.
Tra vari lavori presentati anche il progetto Cheesemine per la valorizzazione del formaggio stagionato nelle miniere di Dossena, in Valle Brembana!
