I principali destinatari delle azioni di informazione e divulgazione saranno prima di tutto i produttori di latte collocati nei diversi areali produttivi in termini altimetrici della Regione (pianura, collina, montagna). Tali azioni terranno in considerazione anche le dimensioni aziendali e le modalità di conduzione, in quanto queste influenzano la gestione della mandria e il livello tecnologico adottato; anche le soluzioni innovative da proporre devono tenere in considerazione la realtà specifica dell’azienda.
Inoltre, sia nelle attività informative che in quelle dimostrative, verranno coinvolti i tecnici delle associazioni allevatori che operano sul territorio nazionale. La tematica oggetto del progetto e le modalità informative e divulgative scelte rendono particolarmente accattivanti le varie iniziative ai giovani allevatori e alle allevatrici, solitamente molto attente nella gestione della mandria.
PSR Regione Lombardia