Università degli Studi di Milano
Via Festa del Perdono 7 – 20122 Milano
Tel. +39 02 5032 5032
Posta Elettronica Certificata
C.F. 80012650158 – P.I. 03064870151
Codice LEI
Il Corso di Dottorato in Scienze della Nutrizione (DSN) offre una formazione multidisciplinare e traslazionale sulla ricerca in nutrizione, coinvolgendo Scienze mediche, farmacologiche, agrarie e veterinarie.
Forma specialisti con competenze approfondite su nutrizione e metabolismo, esplorando tematiche come nutrizione clinica, caratterizzazione nutrizionale degli alimenti e gli effetti metabolici di alimenti e nutrienti nelle diverse fasi dello sviluppo, sia in condizioni fisiologiche che patologiche, con un approccio clinico e molecolare. L’integrazione sinergica delle competenze rende il percorso innovativo e attrattivo.
Il Corso di Dottorato in Scienze della Nutrizione (DSN) si propone di sviluppare competenze avanzate nella ricerca nutrizionale, formando esperti capaci di affrontare le sfide scientifiche con un approccio critico e integrato. Ha una durata di tre anni e prevede frequenza obbligatoria.
L’obiettivo è promuovere la comprensione approfondita dei processi nutrizionali e metabolici, favorendo l’applicazione di metodologie innovative e multidisciplinari. Il percorso mira a stimolare autonomia scientifica, capacità di analisi e applicazione pratica delle conoscenze, preparando i dottorandi a contribuire in modo significativo all’avanzamento delle scienze nutrizionali.
Il professore di pediatria e fondatore del dottorato in Scienze della nutrizione, nonché direttore dell’ospedale Buzzi, ha ricevuto l’Ambrogino d’Oro per il suo impegno durante la pandemia da Covid-19, tra cui il monitoraggio domiciliare di 50.000 pazienti e screening scolastici.
Il dottorando Matteo Perini, del corso in Scienze della Nutrizione, è stato reclutato alla Columbia University di New York, dove lavora su modelli matematici per lo studio delle malattie infettive e analizza dati genomici per ricerche sulle infezioni respiratorie acute.
Via Dell’Università 6
Facoltà Medicina Veterinaria, 26900 LODI (LO)
Tel. 02 5032 5032
E-Mail: phdsn@unimi.it
Università degli Studi di Milano
Via Festa del Perdono 7 – 20122 Milano
Tel. +39 02 5032 5032
Posta Elettronica Certificata
C.F. 80012650158 – P.I. 03064870151
Codice LEI
©Copyright 2025 | Design by Fame Production w/ Savant Studio