Com’è distribuita la produzione di castagne nel mondo?
La distribuzione della produzione di castagne nel mondo
Com’è distribuita la produzione di castagne nel mondo? Read More »
Le castagne si possono raccogliere liberamente? Attenzione alla normativa!
A tutti è venuta la tentazione di raccogliere castagne, andando per boschi d’autunno. Occorre però ricordare che i castagneti, in molti casi, non sono pubblici, ma appartengono ai castanicoltori.
Le castagne si possono raccogliere liberamente? Attenzione alla normativa! Read More »
Castagne e alimentazione animale: il ruolo di Castaneval
Nell’ambito del progetto CASTANEVAL stiamo studiando la digeribilità della sostanza organica per ottimizzare l’utilizzo delle castagne nell’alimentazione animale
Castagne e alimentazione animale: il ruolo di Castaneval Read More »
Marrone o castagna, questo è il dilemma
I due termini “Marrone” e “castagna” possono generare un po’ di confusione. Come è possibile distinguerli?
Marrone o castagna, questo è il dilemma Read More »
Alla scoperta della castagna dal punto di vista nutrizionale
Nell’ambito del progetto CASTANEVAL, oltre a studiare i profili genetici delle piante oggetto di studio, ci occupiamo anche dell’analisi della composizione chimica dei frutti. Vediamo insieme come sono composte le castagne dal punto di vista nutrizionale.
Alla scoperta della castagna dal punto di vista nutrizionale Read More »
Alla scoperta del Castagno Europeo: un viaggio tra storia, tradizioni e sapori
Conoscere la pianta del castagno è un passo fondamentale per comprendere l’importanza del progetto Castaneval.Articolo a cura di Carlo Massimo Pozzi, professore associato presso l’Università degli studi di Milano Cominciamo
Alla scoperta del Castagno Europeo: un viaggio tra storia, tradizioni e sapori Read More »
Martedì 27 febbraio, ore 17.30, a Brescia per presentare il progetto Castaneval
Martedì 27 febbraio, alle ore 17.30, saremo a Brescia, presso la palazzina di Campo Marta, insieme al Settore Verde Urbano e territoriale del Comune di Brescia per presentare il progetto di Castaneval.
Martedì 27 febbraio, ore 17.30, a Brescia per presentare il progetto Castaneval Read More »
La diversità genetica neutrale e adattativa delle piante
La diversità genetica delle piante corrisponde alla ricchezza di varianti genetiche presenti in una determinata specie. Tranne poche eccezioni, gli individui di una specie sono diversi tra loro e la base genetica della loro diversità è nella variabilità del DNA.
La diversità genetica neutrale e adattativa delle piante Read More »
Castaneval ai blocchi di partenza!
Lunedì 29 maggio 2023, a Milano, si è tenuto l’evento di presentazione di Castaneval, il nuovo progetto dedicato alla genetica del castagno per la valorizzazione delle varietà locali.
Castaneval ai blocchi di partenza! Read More »
Intervista con la coordinatrice
Che ricadute ti aspetti dal progetto CASTADIVA per i cittadini lombardi? CASTADIVA studia le risorse genetiche di castagno presenti in due aree pilota del territorio lombardo (Prealpi Varesine e Comune
Intervista con la coordinatrice Read More »