Giornata Mondiale del Latte
Dal 2001 l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) ha istituito il 1 giugno come “Giornata mondiale del latte” come ricordato anche dalla rivista Ruminantia – Giornata mondiale del latte.
“Il latte è una parte importante di una dieta sana ed equilibrata
e l’annuale Giornata Mondiale del Latte
offre l’occasione perfetta per spargere la voce” World Milk Day
Questa festa, promossa dall’International Dairy Federation, ha lo scopo di celebrare la funzione essenziale del settore lattiero-caseario in grado di dare benefici sotto aspetti economici, nutrizionali e sociali.
