Progetto CereAlp: Buone pratiche per la coltivazione e la trasformazione di cereali alpini e piante officinali
Il progetto CEREALP ha lo scopo di diffondere buone pratiche e conoscenze inerenti la coltivazione/trasformazione delle varietà locali tradizionali di cereali, pseudo-cereali e piante officinali di montagna.
Questo progetto ha lo scopo di:
- contrastare la perdita di conoscenza relativa alle coltivazioni locali tradizionali
- tutelare l’agrobiodiversità
- innescare nuove filiere agroalimentari,promuovendo al contempo l’imprenditoria giovanile in montagna.
Vuoi saperne di più? Clicca sul link UNIMONT- progetto CEREALP Puoi trovare anche i link dei vari seminari del progetto!!!
