Come tutti ormai sanno, l'allevamento animale incide notevolmente nel bilancio globale di emissione di gas climalteranti. Tra questi il metano riveste un ruolo di primaria importanza. Nella scheda al link una breve introduzione a questo tema.
Scheda tecnica: Il taglio degli unghioni
Spesso rimandato in quanto lavoro accessorio, il pareggio degli unghioni riveste in realtà enorme importanza nell'allevamento delle capre. Scoprite come eseguirlo correttamente leggendo la scheda al link!
Scheda tecnica: La rimozione degli abbozzi cornuali
Nella scheda tecnica al link viene illustrato il corretto procedimento di rimozione degli abbozzi cornuali. Buona lettura!
La rimozione degli abbozzi cornuali
Chiusura iscrizioni della scuola in stalla “Trasformazione”
Vi comunichiamo che le iscrizioni per la scuola in stalla sul tema "trasformazione" sono chiuse. A tutti gli allevatori e le allevatrici interessati ricordiamo che la prima parte della giornata potrà essere seguita tramite diretta Facebook, e che il 12 luglio si terrà la seconda giornata di incontro sul tema "Benessere animale". Non mancate!
Scuola in stalla – Benessere animale
Secondo appuntamento con le scuole in stalla del progetto DEMOCAPRA! Il 12 luglio 2019 si terrà all'Agriturismo La Peta di Costa Serina (BG) una giornata di discussione partecipata e dimostrazione sul tema del benessere animale, rivolta agli allevatori di capre della Lombardia. Come vedrete nella locandina al link, per partecipare è obbligatorio iscriversi entro il 5 luglio tramite email all'indirizzo democapra@unimi.it
Scuola in stalla - Benessere animale
Scheda tecnica: Valutare la sostenibilità ambientale della propria azienda
Quale approccio adottare per valutare l'impatto ambientale delle diverse fasi del processo produttivo? Ragionare sulle inefficienze gestionali della nostra azienda può aiutarci a diminuire gli sprechi e ad aumentare il reddito. Nella scheda sotto alcuni spunti utili in questo senso!
Valutare la sostenibilità della propria azienda
Scheda tecnica: Sostenibilità ambientale della produzione del latte caprino
Nella scheda al link alcuni spunti di riflessione sulla sostenibilità ambientale dell'allevamento caprino e su come misurarla. Buona lettura!
Sostenibilità ambientale allevamento caprino
Scheda tecnica: La superficie di riposo
Quanto spazio serve alle nostre capre? Come possiamo migliorare l'organizzazione della stalla, rispettando le esigente etologiche e fisiologiche degli animali? Scopritelo nella scheda tecnica al link!
Scheda tecnica: Materiale di lettiera
Nella scheda tecnica al link trovate informazioni su una gestione corretta della lettiera e sulle preferenze delle capre nei confronti dei diversi materiali utilizzati. Buona lettura!
Scuola in stalla – Trasformazione del latte di capra
Il team DEMOCAPRA è lieto di annunciarvi che in data 28 giugno 2019 si svolgerà la prima scuola in stalla del progetto. Al link troverete la locandina dell'evento con tutte le informazioni utili per iscriversi. Vi ricordiamo che l’iscrizione è obbligatoria: fate presto, i posti sono limitati!
Scuola in stalla - Trasformazione latte di capra
