Nell'ambito del progetto DEMOCAPRA, invitiamo tutti gli allevatori di capre della Lombardia alla giornata di studio e discussione partecipata sulla gestione economica dell'allevamento caprino! Come al solito, la partecipazione è libera ma è obbligatorio iscriversi entro il 20 settembre all'indirizzo democapra@unimi.it. Nella locandina sotto potrete trovare maggiori informazioni. Non mancate!
Evento divulgativo - La gestione economica dell'allevamento caprino
Per dissetare le nostre capre è fondamentale prevedere un numero di abbeveratoi adeguato, a seconda della tipologia di abbeveratoio che si sceglie. Al link potrete scoprire le soluzioni più utilizzate!
Ecco due esempi di progetto per stalle rivolte all'esclusiva vendita del latte!
Continua la pubblicazione di schede tecniche del progetto DEMOCAPRA! Chi ha intenzione di avviare un allevamento ha due opzioni: trasformare il latte prodotto (e magari venderne una parte) o venderlo integralmente. Al link due esempi di stalle con locali di trasformazione del latte e di vendita diretta.
Stalle con trasformazione e vendita diretta
Un'alternativa alle strutture in muratura è rappresentata dalle strutture a tunnel. Chi volesse scoprire qualcosa di più su questa possibilità, vada alla scheda tecnica al link!
Nella scheda al link alcune utili informazioni nel caso si scelga di costruire una stalla in muratura. E voi, che scelta avete fatto?
Inauguriamo la serie di 10 schede riguardanti le strutture dell’allevamento. La prima scheda è rivolta a coloro che devono costruire una stalla ex novo. Come arrivare alla scelta di un progetto definitivo? Alcuni utilissimi spunti nella scheda tecnica al link. Buona lettura!
Valutazioni preliminari per la costruzione della stalla
E dopo la scheda sulla routine pre-mungitura, ecco quella delle buone pratiche post-mungitura. Buona lettura!
Quali sono le corrette pratiche da eseguire prima e dopo la mungitura per garantire la sanità delle mammelle e la bassa carica batterica del latte? Ne parliamo nella scheda tecnica al link, dove si parla di routine pre-mungitura!
Perché è importante che tra noi e le capre si instauri un buon rapporto? Come si valuta la confidenza degli animali verso l'uomo? A queste e ad altre domande troverete risposta nella scheda tecnica al link
