PSR Regione Lombardia
Si riporta il link ad un interessante articolo, pubblicato dalla rivista Ruminantia, riguardante la riduzione di metano enterico nelle bovine da latte.
Leggi tutto “‘Come ridurre la produzione di metano enterico nelle bovine da latte’, un articolo di Ruminantia”
Ruminantia ci parla di un recente lavoro scientifico (Atzori et al., 2021) riguardante la possibilità di caratterizzare e confrontare aziende zootecniche da latte italiane diverse tra loro.
A partire da 5 indici aggregati (efficienza economica, efficienza energetica, punto di pareggio, rapporto tra il prezzo del latte e costo alimenti, potere d’acquisto degli alimenti), è possibile, infatti, valutare l’efficienza aziendale sotto diversi punti di vista, concentrandosi, quindi, sulle aree gestionali meno performanti.
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Atzori A.S., Valsecchi C. Manca E., Masoero F., Cannas A., and A. Gallo (2021). Assessment of feed and economic efficiency of dairy farms based on multivariate aggregation of partial indicators measured on field.
In un interessante articolo della rivista Ruminantia, si parla di come i dati provenienti dai controlli funzionali, insieme all’applicazione di metodi statistici avanzati, possano agevolare la prevenzione alla mastite e migliorare quindi la salute della mammella bovina.
Lo studio è stato portato avanti da alcuni ricercatori dell’Università di Padova, in collaborazione con l’Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria del Consiglio Nazionale delle Ricerche, ed è stato pubblicato sulla rivista Scientific Reports.
Clicca qui per leggere l’articolo di Ruminantia.
Il 27 maggio 2021 Ruminantia ha tenuto un webinar sull’impatto ambientale del latte. Quantificare l’impatto ambientale della produzione di latte e carne dei ruminanti è una questione sempre più urgente: conoscere questa misura può condizionare le scelte dei consumatori, e consentire o meno il rispetto delle leggi e degli interventi economici ispirati dal Farm to Fork.
Leggi tutto “Come si calcola l’impatto ambientale del latte? Il webinar di Ruminantia”
Giovedì 27 maggio 2021, alle ore 14.00, Ruminantia terrà un webinar sull’impatto ambientale del latte. Si discuterà del tema con Maddalena Zucali e Giulia Gislon del Dipartimento Scienze agrarie e ambientali dell’Università degli Studi di Milano Statale, coinvolte nei progetti CLEVERMILK e Forage4Climate.
L’evento si terrà in diretta, sia su Zoom, sia sulla pagina Facebook di Ruminantia.
Clicca qui per iscriverti all’evento: zoom.us/webinar/register/WN_limgz02tSfS0nlOt-d0gYg
Link alla news sulla pagina Ruminantia:
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