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L’intervento del Comitato Consultivo dell’Accademia dei Georgofili su “Allevamenti, sostenibilità ambientale e cambiamenti climatici”

In data 2 febbraio 2021, su richiesta della Commissione Permanente Agricoltura e produzione agroalimentare del Senato della Repubblica, si è tenuta un’audizione riguardante le problematiche connesse ai cambiamenti climatici, con particolare riferimento al loro impatto sul settore agricolo. L’audizione dal titolo “Allevamenti, sostenibilità ambientale e cambiamenti climatici” è stata presentata da Bruno Ronchi, professore ordinario di nutrizione e alimentazione animale dell’Università degli Studi della Tuscia, e redatta dal Comitato Consultivo “allevamenti e prodotti animali” dell’Accademia dei Georgofili, di cui è coordinatore.

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Precision Livestock Farming: l’opinione degli allevatori

Abbiamo parlato della Precision Livestock Farming, delle sue potenzialità nel supporto gestionale per l’allevatore e dei possibili effetti positivi sulla mitigazione ambientale. Ultimamente, le nuove tecnologie si stanno diffondendo in modo rapido in tutto il mondo e l’interesse verso strumenti e sensori sempre più innovativi cresce senza sosta.

Ma qual è, ad oggi, la diffusione di queste tecnologie sul nostro territorio e qual è il punto di vista degli allevatori, attori protagonisti nella gestione aziendale?

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La Precision Livestock Farming come strumento di mitigazione ambientale

Con zootecnia di precisione, o Precision Livestock Farming (PLF), si intende l’applicazione dei principi e delle tecniche di ingegneria all’allevamento del bestiame, così da monitorare, modellare e gestire la produzione animale in modo automatico. Una recente review (Tullo et al., 2019) riporta e analizza alcuni lavori riguardanti il ruolo della PLF nella mitigazione dell’impatto ambientale.

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