Il progetto Clevermilk ha tra gli obiettivi quello di informare e sensibilizzare studenti e consumatori riguardo all’importante ruolo giocato da una moderna gestione aziendale degli allevamenti di bovini per la mitigazione dell’impatto ambientale della produzione di latte.
Per questo, all’interno del progetto, si propone un laboratorio interattivo per gli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado (8-14 anni), volto ad avvicinare i consumatori di domani al mondo della zootecnia da latte.
Di seguito, il volantino dell’attività: