Incontri zootecnici bergamaschi – La gestione sostenibile dell’allevamento da latte: spunti dal mondo della ricerca

Lunedì 28 febbraio, durante uno degli Incontri Zootecnici Bergamaschi organizzati dall’Associazione Regionale Allevatori Lombardia (ARAL), la prof.ssa Zucali e la prof.ssa Bava dell’Università degli Studi di Milano (DISAA) hanno presentato il lavoro svolto fino ad oggi all’interno dei progetti Clevermilk e Maga.

In particolare, si è parlato di come l’uso di tecnologia e una gestione attenta del periodo di asciutta possano contribuire a rendere gli allevamenti da latte più sostenibili.

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LATTE DOC, GIORNATE DIMOSTRATIVE IN CAMPO

Sostenibilità, benessere animale e qualità del latte saranno il focus delle quattro giornate dimostrative organizzate per il progetto integrato di filiera “LATTE.DOC – Sviluppo di una filiera orientata a produzioni lattiero-casearie sostenibili e di qualità che rispondano alle esigenze dei consumatori”. Capofila del progetto è Santangiolina Latte, in collaborazione con le sue aziende agricole socie e con il coinvolgimento di Università degli Studi di Milano, Università degli Studi di Parma, CNR – ISPA, Promocoop Lombardia e Irecoop Lombardia.

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Zootecnia digitale, benessere animale, impatto ambientale ed efficienza economica: il caso-studio dell’azienda Verdera

Mercoledì 15 DICEMBRE 2021 dalle 09:30 alle 12:30 si terrà un interessante evento presso l’Azienda Agricola Verdera di Donà Iaverio e C. S. S. Agricola a Gonzaga:

PROGRAMMA
✓Presentazione del progetto Latte Digitale e importanza del
modello Verdera per la gestione dei dati (F. Abeni – CREA)
✓Presentazione dell’azienda agricola: dal robot di alimentazione al
controllo dei consumi energetici (L. Donà – Azienda Verdera)
✓Valutazione del benessere animale con metodologia IBA (Indice
di Benessere dell’Allevamento) (A. Gastaldo – FCSR)
Impatto ambientale dell’azienda e miglioramenti derivanti
dall’uso di tecnologie di precisione (C. Bergamin – CREA)
✓Discussione con i partecipanti sulla gestione dei dati aziendali.

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