LATTE DOC, GIORNATE DIMOSTRATIVE IN CAMPO

Sostenibilità, benessere animale e qualità del latte saranno il focus delle quattro giornate dimostrative organizzate per il progetto integrato di filiera “LATTE.DOC – Sviluppo di una filiera orientata a produzioni lattiero-casearie sostenibili e di qualità che rispondano alle esigenze dei consumatori”. Capofila del progetto è Santangiolina Latte, in collaborazione con le sue aziende agricole socie e con il coinvolgimento di Università degli Studi di Milano, Università degli Studi di Parma, CNR – ISPA, Promocoop Lombardia e Irecoop Lombardia.

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Tecnologia applicata in stalla: la valutazione del Body Condition Score

La valutazione delle condizioni corporee delle bovine da latte è importante per individuare carenze o eccedenze nutrizionali nelle bovine ed intervenire prontamente evitando effetti negativi su salute e performance riproduttive degli animali. Solitamente, questa valutazione si effettua in modo visivo, assegnando un punteggio in base alle riserve di tessuto sottocutaneo degli animali ed è chiamata Body Condition Score (BCS).

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N. 04 – gennaio 2022 La tecnologia nelle aziende da latte italiane

La diffusione della tecnologia nelle aziende non è così omogenea (ISTAT, 2021) ed è ancora un aspetto da indagare: quali sono gli ambiti gestionali che, secondo gli allevatori, più necessitano di un supporto tecnologico? Quali sono i limiti e i vantaggi di un investimento nella tecnologia?

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Zootecnia digitale, benessere animale, impatto ambientale ed efficienza economica: il caso-studio dell’azienda Verdera

Mercoledì 15 DICEMBRE 2021 dalle 09:30 alle 12:30 si terrà un interessante evento presso l’Azienda Agricola Verdera di Donà Iaverio e C. S. S. Agricola a Gonzaga:

PROGRAMMA
✓Presentazione del progetto Latte Digitale e importanza del
modello Verdera per la gestione dei dati (F. Abeni – CREA)
✓Presentazione dell’azienda agricola: dal robot di alimentazione al
controllo dei consumi energetici (L. Donà – Azienda Verdera)
✓Valutazione del benessere animale con metodologia IBA (Indice
di Benessere dell’Allevamento) (A. Gastaldo – FCSR)
Impatto ambientale dell’azienda e miglioramenti derivanti
dall’uso di tecnologie di precisione (C. Bergamin – CREA)
✓Discussione con i partecipanti sulla gestione dei dati aziendali.

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