Incontri zootecnici bergamaschi – La gestione sostenibile dell’allevamento da latte: spunti dal mondo della ricerca

Lunedì 28 febbraio, durante uno degli Incontri Zootecnici Bergamaschi organizzati dall’Associazione Regionale Allevatori Lombardia (ARAL), la prof.ssa Zucali e la prof.ssa Bava dell’Università degli Studi di Milano (DISAA) hanno presentato il lavoro svolto fino ad oggi all’interno dei progetti Clevermilk e Maga.

In particolare, si è parlato di come l’uso di tecnologia e una gestione attenta del periodo di asciutta possano contribuire a rendere gli allevamenti da latte più sostenibili.

Leggi tutto “Incontri zootecnici bergamaschi – La gestione sostenibile dell’allevamento da latte: spunti dal mondo della ricerca”

Tecnologia applicata in stalla: la valutazione del Body Condition Score

La valutazione delle condizioni corporee delle bovine da latte è importante per individuare carenze o eccedenze nutrizionali nelle bovine ed intervenire prontamente evitando effetti negativi su salute e performance riproduttive degli animali. Solitamente, questa valutazione si effettua in modo visivo, assegnando un punteggio in base alle riserve di tessuto sottocutaneo degli animali ed è chiamata Body Condition Score (BCS).

Leggi tutto “Tecnologia applicata in stalla: la valutazione del Body Condition Score”

N. 04 – gennaio 2022 La tecnologia nelle aziende da latte italiane

La diffusione della tecnologia nelle aziende non è così omogenea (ISTAT, 2021) ed è ancora un aspetto da indagare: quali sono gli ambiti gestionali che, secondo gli allevatori, più necessitano di un supporto tecnologico? Quali sono i limiti e i vantaggi di un investimento nella tecnologia?

Leggi tutto “N. 04 – gennaio 2022 La tecnologia nelle aziende da latte italiane”